Dampak Pandemi Covid19 tidak hanya dirasakan oleh warga Jakarta saja, namun meluas hingga ke wilayah penyangga ibukota yakni Kota Tangerang.
Para pengusaha kecil Kota Tangerang yang merintis usahanya melalui usaha cateringpun terpaksa tidak mendapatkan pemasukan di era pandemi tersebut.
Dedi, pria berumur 30 tahun yang bertindak selaku manager PT. Delapan Raya Sejahtera yang berlokasi di Jl. Salak Putih No.8, RT.003/RW.015, Kunciran Indah, Kec. Pinang, Kota Tangerang, Banten terpaksa tidak mendapatkan order di tengah pandemi.
More Read
Dedi menjelaskan, bahwa dampak dari pandemi Covid-19 sangat merugikan usahanya lantaran sepi order. Akan tetapi ia harus tetap bersemangat dan bertahan, karena hingga saat ini pihaknya masih dipercaya untuk mensupply makanan di RSUD Kota Tangerang.
“Saya berharap, agar pandemi Covid-19 ini segera berakhir. Adapun pesanan dari masyarakat sudah tidak ada lagi. Yang biasanya banyak dari wedding ataupun hajat pesta, dengan adanya pandemi covid-19 order turun drastis, bahkan hampir tidak ada sama sekali,” terangnya (29/6/2021)
Dedi menambahkan, sekalipun sepi pesanan, pihaknya akan tetap menjaga kualitas serta mempertahankan mutu makanan agar tidak mengurangi apapun dari menu yang dipesan.
“Kami berupaya menjaga cita rasa makanan dan nilai gizi agar tidak berkurang atau lebih. Jadi harus tetap seimbang nilai gizinya. Harus tepat takaranya antara karbohirat, protein, dan sayuran, sehingga asupan makanan yang disajikan oleh PT. Delapan Raya Sejahtera tetap stabil,” ungkapnya
More Read
Di ketahui, PT. Delapan Raya Sejahtera saat ini telah memasok menu makanan catering di berbagai perusahaan swasta dan juga badan usaha milik negara. Kantor Badan Narkotika Nasional telah menjadi langganan tetap. Beberapa rumah sakit swasta juga masih mempercayakan catering yang di kelolanya. (Adt)
