Serang, Kopi merupakan salah satu komoditas besar di dunia yang dibudidayakan lebih dari 50 negara. Dua varietas pohon kopi yang dikenal secara umum adalah Kopi Robusta dan Kopi Arabika. Kabupaten Serang akan merilis kopi khas Wong Serang. Kopi tersebut dinamakan Kopi Abah.
Bupati Serang, Ratu Tatu Chasanah mengatakan, tempat kopi abah, khas Kabupaten Serang akan segera opening. “Alhamdulillah di Kabupaten Serang juga ada ciri khas kopi. Walaupun, kopi abah ini milik masyarakat Petir, akan kita bantu kembangkan,” kata Tatu Chasanah, usai menghadiri pelatihan UMKM, Jum’at(6/3).
Saat di tanya, apakah nama kopi tersebut akan berubah nama menjadi Kopi Tatu. Tatu mengakui, tidak akan, karena apalah arti sebuah nama yang terpenting produk masyarakat Kabupaten Serang laris dipasaran.
More Read
Tatu juga menjelaskan, Kopi Abah akan menjadi saingan Kopi WH. Untuk rasa boleh di coba sendiri dan beri penilaian. “Rasa kopi terasa Arabica atau Robusta, silahkan barista beri penilaian senilaian sendiri,” kata Tatu seraya mengakhiri pembicaraanya.
Di ketahui, Pemerintah Kabupaten Serang, telah menjadikan pertanian kopi sebagai salah satu produksi pertanian unggulan. Bahkan, di Kabupaten Serang ada beberapa kecamatan yang menjadi sentra penghasil kopi. Antara lain Kecamatan Cinangka dan Padarincang. (Mat)
