Home Berita Novotel Tangerang Hadirkan Menu Spesial ‘Mango Festive’

Novotel Tangerang Hadirkan Menu Spesial ‘Mango Festive’

0

Oktober 2016 ini, The Square Restaurant di lantai PL Hotel Novotel Tangerang menghadirkan food promo dengan tema buah lokal yang bernama ’’Mango Festive’’ yaitu ragam menu special dengan bahan dasar mangga.

Sebagaimana yang diungkapkan oleh Chef Iman Sudarsono selaku Executive Chef Novotel Tangerang bahwa buah mangga memiliki indeks glikemik rendah, sehingga mengkonsumsi dalam jumlah yang banyak tidak akan meningkatkan kadar gula dan juga baik untuk kesehatan.

“Buah mangga sangat populer dikalangan masyarakat indonesia serta kaya akan nutrisi yang tentunya sangat baik untuk kesehatan tubuh. Fungsionalitas buah mangga sering disebut sebagai buah super,” ujar Chef Iman selaku Executive Chef Novotel Tangerang kepada tangerangonline.id, Kamis (13/10/2016).

Indonesia sendiri merupakan negara penghasil mangga terbesar. Buah mangga mengandung zat antioksidan baik, tinggi serat, dan kaya akan vitamin A, serta vitamin lainnya. Kandungan dalam mangga ini menurut penelitian dapat melindungi tubuh dari kanker, khususnya kanker usus besar, prostat dan penyakit leukimia. Karena khasiat yang ditawarkan buah mangga inilah yang kemudian memunculkan gagasan untuk menyuguhkan menu special berbahan dasar mangga.

Chef Iman menjelaskan, bahwa sebagai negara tropis Indonesia memiliki banyak sekali buah-buahan yang dapat diolah. Bersamaan dengan musim buah mangga memberikan ide kreatif para Chef untuk mengkreasikan masakan dan tentunya tidak mengesampingkan rasa dan kadar gizi didalamnya.

“Menu pada Mango Festive kali ini, merupakan satu bentuk kampanye untuk mengajak masyarakat agar meningkatkan konsumsi buah-buahan namun dalam presentasi dan citarasa yang berbeda,” jelasnya.

Sebagaimana diketahui, budaya mengkonsumsi buah-buahan dimasyarakat masih tergolong rendah. Selain itu juga memberikan ide bagi masyarakat untuk mengolah buah-buahan menjadi makanan sehari-hari karena sangat baik untuk tubuh.

Melalui Mango Festive ini The Square Restaurant mengajak para tamu dan pecinta kuliner untuk datang bersama keluarga tercinta. Suasana yang bersahabat di The Square Restaurant sangat cocok menjadi pilihan para keluarga dan anak-anak untuk bersantai. Selain itu, pilihan terbaik untuk tempat bertemu rekan bisnis, perayaan ulang tahun atau moment special lainnya. Restoran yang terletak di lantai teratas Gedung Tangcity Mall ini juga dikenal dengan nama sky garden, restorant terbuka untuk umum dan semua masyarakat tidak hanya bagi tamu yang menginap di Novotel saja. Dengan harga yang bersahabat, service hotel berbintang dan pemandangan yang menakjubkan juga memberikan penawaran istimewa dengan reservasi secara online via www.tabelplus.accorplus.com.

Sebagai penutup, Chef Iman Sudarsono menjelaskan bahwa dalam kesempatan ini dirinya telah menyiapkan 8 menu dengan bahan dasar mangga untuk disantap para pecinta kuliner. Chef juga merekomendasikan Mango Cheesecake yang merupakan salah satu menu andalan yang untuk makanan penutup atau hantaran rekan bisnis dan ulang tahun.

Berikut adalah menu Mango Festive ala Chef Iman Sudarsono – Executive Chef Novotel Tangerang :

-Blackened Chicken Breast Mango Quinoa 
-Vogo Spicy – Avocado Mango
-Mango Salsa Vegie
-Marinated Prawn Mango Sauce
-Fajitas Mango Salsa Steak
-Glozed Mango Pizza
-Mango Sandwich
-Mango Cheese Cake

Jadi tunggu apalagi, jangan lewatkan Mango Festive di The Square Restaurant Novotel Tangerang selama bulan Oktober 2016. (Acp)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here