Satu Kawasan, Lima Karakter Rasa: Menjelajah Ragam Kuliner di Hampton Square Gading Serpong

By
9 Min Read

 

Gading Serpong dikenal sebagai salah satu kawasan yang terus berkembang menjadi destinasi kuliner dengan beragam pilihan. Mulai dari restoran premium, kuliner khas Nusantara, makanan bercita rasa rumahan hingga dessert dan jajanan tradisional, semuanya dapat ditemukan dengan karakter dan pengalaman yang berbeda.

Salah satu kawasan yang menarik untuk dijelajahi adalah Hampton Square Gading Serpong. Dalam satu kawasan, pengunjung dapat menemukan berbagai pilihan kuliner dengan karakter yang berbeda, mulai dari restoran Chinese premium untuk jamuan bisnis dan keluarga, kuliner khas Dayak, hidangan santai di area Gourmet Market, dessert berbasis gelato, hingga pukis hangat untuk dibawa pulang.

Dari hasil eksplorasi kuliner, setidaknya ada lima tempat dengan lima karakter rasa yang menarik untuk dicoba.

1. Grand The Leaf, Sajian Chinese Premium untuk Beragam Momen
Bagi pencinta hidangan Chinese dengan suasana yang lebih berkelas, Grand The Leaf menjadi salah satu pilihan menarik di Hampton Square Gading Serpong.

Sebagai restoran Chinese premium, Grand The Leaf menawarkan suasana yang elegan dan nyaman. Tempat ini tidak hanya cocok untuk makan bersama keluarga, tetapi juga dapat menjadi pilihan untuk menjamu tamu bisnis maupun menggelar berbagai acara khusus.

Salah satu menu yang cukup mencuri perhatian adalah dimsum. Cita rasanya terasa premium dengan penggunaan bahan-bahan berkualitas, menghadirkan pengalaman bersantap yang lebih mewah.

Selain dimsum, Grand The Leaf juga memiliki berbagai menu andalan berbahan babi yang menjadi salah satu daya tarik bagi para penikmatnya.

Untuk kebutuhan acara yang lebih privat, tersedia ruangan VIP yang dilengkapi sofa dan fasilitas karaoke. Restoran ini juga biasa digunakan untuk berbagai acara seremonial, sehingga cukup fleksibel untuk kebutuhan personal maupun profesional.

Dengan perpaduan menu, suasana dan fasilitas tersebut, Grand The Leaf menawarkan pengalaman bersantap yang tidak hanya mengandalkan rasa, tetapi juga kenyamanan.
Grand The Leaf
Hampton Square Gading Serpong
07.00–21.00 WIB, buka setiap hari.

2. Bipang Ambawang, Membawa Cita Rasa Dayak ke Gading Serpong
Beranjak dari sajian Chinese premium, perjalanan kuliner berlanjut ke Bipang Ambawang, yang menawarkan karakter rasa berbeda dengan identitas kuliner Kalimantan yang begitu kuat.

Bipang Ambawang dikenal dengan sajian babi panggang khas Ambawang. Salah satu menu signature-nya menggunakan babi kampung muda, yakni babi lokal berusia sekitar 3 hingga 5 bulan dengan berat sekitar 10 hingga 30 kilogram.

Pemilihan bahan tersebut menjadi salah satu faktor yang membuat olahan babinya memiliki karakter tekstur khas. Bagian kulitnya terasa garing dan kriuk, sementara dagingnya tetap lembut dan juicy.

Menariknya, identitas budaya juga menjadi bagian dari cerita Bipang Ambawang. Para stafnya mayoritas merupakan orang Dayak, sehingga keberadaan restoran ini bukan hanya menawarkan pengalaman kuliner, tetapi juga membawa bagian dari identitas budaya tersebut ke tengah kawasan Gading Serpong.

Bipang Ambawang sendiri telah memiliki sejumlah cabang, sehingga namanya semakin dikenal oleh pencinta kuliner yang ingin menikmati sajian babi panggang dengan karakter khas Ambawang.
Bipang Ambawang (Signature)
Hampton Square Gading Serpong
10.00–22.00 WIB, buka setiap hari

3. Mie Kangkung dan Siomay Si Jangkung, Pilihan Santai di Area Gourmet Market
Tidak semua pengalaman kuliner harus hadir dalam suasana formal. Di area Gourmet Market Hampton Square, pengunjung juga dapat menemukan pilihan makanan yang lebih santai melalui Mie Kangkung dan Siomay Si Jangkung.

Mie kangkung menjadi salah satu menu yang menarik untuk dicoba. Hidangan ini menawarkan perpaduan mie dengan kangkung, ayam suwir dan bakso, disajikan bersama kuah kental yang cenderung memiliki cita rasa manis.

Selain mie, tersedia pula pilihan bihun dan kwetiau, sehingga pengunjung memiliki beberapa alternatif sesuai selera. Untuk kudapan, pilihan tidak hanya berhenti pada siomay. Ada pula Kuotie Shantung Panggang dan Gohyong, serta beragam minuman menyegarkan yang dapat menjadi pendamping makanan.

Kehadiran tenant ini memberikan warna tersendiri bagi area Gourmet Market. Pilihannya lebih kasual dan cocok untuk pengunjung yang ingin menikmati makanan sehari-hari bersama teman maupun keluarga.
Mie Kangkung dan Siomay Si Jangkung
Gourmet Market Hampton Square Gading Serpong
10.00–22.00 WIB, buka setiap hari

4. Gellatera, Menutup Perjalanan dengan Dessert dan Gelato
Setelah menikmati berbagai hidangan utama, perjalanan kuliner tentu belum lengkap tanpa sesuatu yang manis.
Di area Gourmet Market Hampton Square, Gellatera menawarkan pengalaman berbeda melalui sajian dessert yang dipadukan dengan gelato.

Konsepnya tidak sekadar menyajikan gelato, tetapi menghadirkan berbagai hidangan manis dengan kombinasi rasa dan tekstur yang menarik. Perpaduan dessert dan gelato tersebut membuat Gellatera menjadi pilihan bagi mereka yang ingin mencari pengalaman kuliner yang lebih playful.

Selain rasa, tampilan hidangan juga menjadi salah satu daya tarik, terutama bagi pengunjung yang gemar mengabadikan makanan sebelum menikmatinya.

Gellatera cocok menjadi tempat untuk bersantai setelah makan, menikmati hidangan manis bersama pasangan, keluarga maupun teman.
Gellatera
Gourmet Market Hampton Square Gading Serpong
10.00–22.00 WIB, buka setiap hari

5. Sully’s Homemade Pukis, Hangatnya Pukis dengan Aroma Mentega Wijsman
Karakter rasa berikutnya datang dari jajanan yang mungkin sudah akrab bagi banyak orang, tetapi hadir dengan sentuhan berbeda.

Sully’s Homemade Pukis menawarkan pukis yang dibuat menggunakan full mentega Wijsman. Penggunaan mentega tersebut menjadi salah satu karakter utama yang membuat pukisnya terasa super lembut sekaligus memiliki aroma mentega yang harum.
Ada tiga varian pukis yang bisa dipilih, yakni keju, coklat dan pandan. Masing-masing menawarkan karakter rasa yang berbeda, tetapi tetap mempertahankan tekstur lembut khas pukis.

Sebelumnya, Sully’s Homemade Pukis hadir dalam konsep kafe yang memungkinkan pelanggan menikmati hidangan secara langsung atau dine in. Namun, outlet yang berada di Hampton Square hadir dengan konsep take away.

Meski demikian, pukis tetap disajikan dalam kondisi hangat. Hal tersebut membuat aroma mentega dan tekstur lembut pukis semakin terasa saat disantap.

Bagi yang ingin membawa pulang jajanan hangat untuk keluarga atau sekadar mencari camilan manis, Sully’s Homemade Pukis bisa menjadi pilihan.
Sully’s Homemade Pukis
Gourmet Market Hampton Square Gading Serpong
10.00–22.00 WIB, buka setiap hari

Ada Promo Bank Mandiri di Hampton Square
Menariknya, pengunjung yang ingin menjelajahi berbagai pilihan kuliner di Hampton Square juga bisa mendapatkan keuntungan tambahan melalui Promo Bank Mandiri @ Hampton Square.

Dalam promo yang berlangsung hingga 31 Desember 2026, pemegang kartu kredit maupun debit Bank Mandiri yang melakukan transaksi belanja sebesar Rp750.000 akan mendapatkan e-coupon senilai Rp150.000.

E-coupon tersebut dapat di-redeem di tenant Hampton Square yang bekerja sama. Promo ini tentu bisa menjadi nilai tambah bagi pengunjung yang memang berencana menikmati kuliner bersama keluarga, menjamu kolega, atau melakukan eksplorasi beberapa tenant sekaligus di Hampton Square.

Satu Kawasan, Lima Karakter Rasa
Lima tempat tersebut memperlihatkan bagaimana satu kawasan dapat menawarkan pengalaman kuliner dengan karakter yang begitu beragam.

Grand The Leaf hadir dengan sajian Chinese premium dan suasana yang cocok untuk berbagai momen. Bipang Ambawang membawa identitas kuliner Dayak melalui olahan babi kampung muda dengan karakter kulit yang garing serta daging yang lembut dan juicy.

Sementara Mie Kangkung dan Siomay Si Jangkung menawarkan pilihan makanan yang lebih santai di area Gourmet Market. Gellatera menghadirkan pengalaman dessert dan gelato bagi pencinta hidangan manis, sedangkan Sully’s Homemade Pukis memberikan pilihan jajanan hangat dengan tekstur lembut dan aroma khas mentega Wijsman.
Keragaman tersebut membuat Hampton Square Gading Serpong menarik untuk dijadikan salah satu tujuan eksplorasi kuliner di kawasan Tangerang.

Bagi pencinta kuliner, satu kunjungan bahkan bisa menjadi perjalanan rasa: dimulai dari sajian Chinese premium, berlanjut ke kuliner khas Kalimantan, comfort food, dessert dan gelato, hingga ditutup dengan pukis hangat yang harum.
Satu kawasan, lima karakter rasa. Tinggal pilih, selera mana yang ingin dijelajahi lebih dulu.

Share This Article