Singkong bisa menjadi beragam menu makanan enak, lezat dan berkelas.
Salah satu menu olahan singkong yang menarik untuk membuktikannya, silakan datang ke restoran Bolero berada di ITC BSD, Serpong, Kota Tangerang Selatan (Tangsel).
Di resto itu tersaji ‘Singkong Thailand’ atau sering disebut dengan ‘Sweet Cassava’.
Sekilas dari foto menu disodorkan akan terlihat potongan singkong rebus yang disiram dengan saus putih, ditambah sedikit keju parut dan dua buah strawberry sebagai hiasan.
Di balik foto menu tersebut semakin menggoda selera penikmat penganan berbahan singkong, apalagi harga terpampang hanya Rp 10 ribu.
Antony sebagai Bartender Cafe Barelo mengungkapkan, setelah berdiri 4 bulan cafe tersebut sudah banyak dikunjungi pengunjung yang ingin merasakan Singkong Thailand. “Singkong Thailand merupakan salah satu menu favorit yang dicari pengunjung di cafe Barelo,” ujarnya kepada tangerangonline. Id. (Uar)