Olahan Es Campur Legendaris Mang Cawa di Pandeglang
Salah satu kuliner sajian menu Es campur Legendaris Mang Cawa yang cukup terkenal sejak tahun 1972 di Pandeglang, dengan sajian menu dari kacang hijau dibalut dengan santan hingga gula aren yang menjadi ciri khas Es Legendaris tersebut, Senin (24/01/2022).
Es campur Mang Cawa yang cukup terkenal di Kabupaten Pandeglang, menjadi pilihan tersediri bagi penikmatnya. Dengan menu ciri khasnya yaitu kacang hijau, santan, gula aren, dan sekuteng menjadi nikmatnya Es Legendaris yang satu ini.
Hendar pedagang Es mang Cawa mengatakan, Es campur Mang Cawa ini sudah cukup lama sejak tahun 1972 dari Almarhum nya yang bernama Mang Cawa hingga saat ini Es campur Legendaris Mang Cawa ini cukup terkenal dan banyak pelanggan yang menikmatinya dari beragai daerah di Banten.
“Sudah banyak ramai yang nyobain kesini, kebanyakan ada yang dibungkus ada juga makan disini. Untuk harga cukup terjangkau cuma Rp 8 ribu satu porsinya,” ujarnya.
“Saya nerusin usaha dari turun temurun aja, dari almarhum, sampai saat ini tetap selalu ada Es campur Mang Cawa di Pandeglang,” tuturnya.
Oji salah satu pembeli mengaku, citarasa Es campur Mang Cawa sangat jauh berbeda dari yang lain, karena dari gula arennya salah satu ciri khas Es Mang Cawa ini, ditambah kacang hijau dibalut sekuteng.
“Rasanya enak segar, berbeda dengan Es campur pada umumnya, karena di Es Mang Cawa ciri khas nya gula aren dan kacang hijau ditambah dengan sekuteng yang bikin legit dimulut,” ungkapnya.
“Setiap pulang kerja saya sering kesini, lagi pengen cuaca lagi panas enak juga pas untuk minum Es Mang Cawa, harganya cukup murah cuma Rp 8 ribuan aja,” tandasnya. (Dan)
